Bedoba Saperavi is een rode wijn afkomstig uit de prachtige regio Kakheti in Georgië. Deze wijn is gemaakt van 100% Saperavi druiven, een inheemse druivensoort die bekend staat om zijn volle smaak en donkere kleur.
De smaak: krachtig en vol, met tannines die stevig aanwezig zijn maar goed in balans zijn. Je proeft rijpe fruittonen, kruiden en een vleugje zwarte peper. De afdronk is lang en aangenaam, met een hint van zoethout.
De neus: een complex bouquet van donkere bessen zoals zwarte bessen en bramen, gecombineerd met kruidige tonen en soms een vleugje viooltjes.
De kleur: Donkerrood a donkerpaars.
Deze wijn past bij:
Rood vlees en wild.; Gegrilde of gestoofde lams- of rundvleesgerechten met kruidige marinades. Alsook hert en wild zwijn.
Kaas; Rijpe kazen zoals oude kaas of blauwe kaas.
Stoofschotels; Traditionele stoofschotels met rood vlees en donkere sauzen.
DEZE WIJN IS EEN ECHTE AANRADER, EEN SMAAKBELEVING.
UNIEKE PRODUCTIEMETHODE; Deze wijn wordt gerijpt in kleien kruiken. Deze methode is duizenden jaren oud en uniek voor Georgië.
Er zijn nog geen reviews toegevoegd voor dit artikel
