Domaine du Touch Moelleux is een heerlijke zoete witte wijn uit de Côtes de Gascogne, een wijnstreek in het zuidwesten van Frankrijk.
De smaak:
Domaine du Touch Moelleux staat bekend om zijn intense fruitige smaak, met duidelijke tonen van rijpe perzik, abrikoos en soms hints van honing.
De wijn is zoet, maar heeft een mooie balans met een frisse zuurgraad, waardoor hij niet te plakkerig is.
De wijn is fluweelzacht in de mond.
De neus:
De geur is net zo uitnodigend als de smaak, met aroma's van rijp fruit, bloemen en soms subtiele kruidige tonen.
De kleur:
Deze wijn heeft een heldere, gouden kleur.
Deze wijn past bij:
Desserts: Fruitdesserts, zoals taarten met abrikozen of perziken, maar ook bij crèmes en ijs.
Kaas: Vooral bij blauwe kazen, zoals Roquefort, vormt de zoetheid van de wijn een perfecte combinatie met de pittige smaak van de kaas.
Foie gras: De zoete en fruitige tonen van de wijn vormen een uitstekende aanvulling op de rijke smaak van foie gras.
Aperitief: Domaine du Touch Moelleux kan ook als aperitief worden gedronken.
Pittige gerechten: Door zijn zoetheid, kan deze wijn ook een goede partner zijn bij licht pittige gerechten uit de Aziatische keuken.
Er zijn nog geen reviews toegevoegd voor dit artikel